第666章 惊喜连连（祝大家新年六六六～

太多了，我们那会儿哪有这么多机器？做什么都是手工来做，像你这么踏实的年轻人也不多见了。”

    老太太说着又夸了一下陈年。

    “奶奶您客气了，传统的手艺总是要有人来继续传承下去的。”

    “好好好。”老太太听得连连点头：“那咱们就别看着了，吃吧，尝一尝小师傅的手艺。”

    最后陈年就在打过招呼之后离开了这边，回去继续准备下一道菜。

    “师父，怎么样？”谢玉一直守在后厨里，见到陈年回来之后连忙问道，“还能怎么样，那肯定是老太太特别喜欢呗。”

    而何海是跟着陈年一起出去上菜的：“师父也太会说了，几句话就把老太太说的高兴起来了。”

    “那当然了，这可是我师父！”谢玉一下又拽了起来。

    结果遭了何海一记白眼：“谢哥，瞧你这话说的，是你师父那不也是我师父吗？”

    “行了行了，都别拍马屁了，你们赶紧去准备葱烧海参，你们以前在店里也都见过了，而且那天也都吃过了，摆盘的方法还是一人一例，我去准备下一个。”

    说着陈年就开始处理起了一道素菜来。

    刚吃过狮子头之后是需要一道素菜来解解腻的，而且吃过这道菜后，下一道菜就是葱烧海参，也可以清除一下嘴里面其他的味道。

    而陈年要处理的这道菜叫做凤尾西芹，其实口味不是很复杂，就是用醋、酱油、糖、盐、少许芥末油等调味料调一个简单的凉拌汁。

    主要难还是难在刀功和摆盘上面。

    但这对于陈年来说只能算是还好，在审美这一块儿，陈年是拿捏的死死的。

    很快就做好了两盘凤尾西芹，盛装这道菜的