东北大酱土豆豆角炖排骨

    骏翰看着这群人闹，嘴角忍不住弯了些，胸口却有一点说不清的温热。以前他挨打，顶多是黄士豪那种插科打诨、丢个饮料过来就算关心；现在忽然多出来这么一大群人，为他进进出出、问东问西，他有点不习惯，又贪恋这种不习惯。

    青蒹走到床边，伸手去扶他：“你起来小心一点。”

    “好点了吗？”她抬头看他，眼里全是担心，“有没有哪里还在痛？”

    骏翰被她这么看着，脖子后面那一圈晒得黝黑的皮肤都跟着发烫。他别过脸，轻轻“嗯”了一声，又憋不住多说了一句：“已经……不太觉得痛了啦。”

    “真的？”她不放心，“你不要逞强欸。”

    “真的。”他对上她的眼睛，难得地把声音放软，“有睡一下，现在比较不痛。”

    那声“比较不痛”说得很老实，带着他惯有的笨拙。青蒹心里一酸，手指忍不住收紧，在他腰侧轻轻捏了捏，像是在替他心疼，又像是在确认他确实还完整地坐在这里。

    门口传来一声轻咳。

    “欸欸欸，小孩子还在。”明伟朝他们这边看了看，半真半假地挡在门框那里，“要撒娇去海边撒，房间这么小会闷坏。”

    “谁叫你上来的。”青蒹白了他一眼，却是笑的，眼尾那点红意也被笑意冲淡了一点。

    “我看我妹一副魂不守舍的样子，怕你在这里把马公第一校霸整哭。”明伟摊摊手，“结果他看起来还不错嘛。”

    “你才整哭人家。”青蒹没好气，抬手就把明伟推出去一点，又回头看骏翰时，整个人已经从刚刚那种飘忽的、心下不安的状态，收束成一个简单、直接的关心。

    “饿不饿？”她问，“爸爸带了乳酪条回来，我们刚刚有吃一点，你要不要吃看看？”

    “乳酪条？”骏翰眨了眨眼。

    “对啊，”门口传来文昱的声音，人已经上到楼梯口，手里拎着一个印着高雄老字号商标的纸盒，“这次去高雄，路过那家你妈最爱的糕点店，顺手买的。”

    “欸——是那间喔！”宜蓁整个人像弹簧一样跳起来，“排队排到天边那间！”

    “那间啦。”文昱笑着拎起纸盒，“你们都下去吃，别堵在楼梯口。”

    一行人叽叽喳喳往楼下挤。骏翰刚一站起来，腿根还是隐隐发麻，青蒹马上伸手搂住他的腰，半扶半搂地带着他往门外走。

    那只手搂得自然又牢靠，像是早就预备好他的身体会软一下似的。

    青竹在前面走着，回头看见这一幕，嘴角裂得老大：“喂——春天真的来了啦。”

    “你给我闭嘴。”青蒹抄起枕头就要丢，被骏翰轻轻一拉才收住。

    下了楼，餐桌上已经摆好纸盒。盒子被打开，一排乳酪条规规矩矩地躺在纸托里，每一块都切得方正漂亮，上面那层金黄的表层烤得刚刚好，切面细腻，带着一点点湿润的光泽。

    “哇——”宜蓁两眼放光，“看起来好好吃喔。”

    “每人一块。”袁梅笑着把纸托往前推，“这个也是不便宜的，高雄那边排队排到你怀疑人生。”

    “你怀疑了好几年。”文昱在旁边拆着塑料叉。

    “你不也吃得很开心。”袁梅白他一眼。

    大家一人拿了一条，习惯先是青竹咬一大口，许多层奶香立刻在嘴里化开，他当场发出一声模糊的“好吃喔——”。

    骏翰坐在靠里，拿着那一条乳酪，先看了看，再小心翼翼地咬了一小口。

    绵密的奶香立刻在舌尖扩散开来，冰凉却不硬，细腻得像是雪化在嘴里，底层饼干的酥香又刚好托起上头的黏柔，奶味和蛋香缠在一起，比他以前在便利店里买过的什么“芝士蛋糕”都要干净、纯粹。

    他忍不住又咬了一口，眼睛微微睁大了一点。

    “好吃喔？”青蒹看着他，嘴角压不住地往上弯，“这个是高雄特产唉。”

    她顿了顿，才轻声问：“你……没有吃过吗？”

    以前如果是别的时候，她一定又要趁机笑他几句——“土老帽”、“澎湖土人”、“你到底有没有离开过马公啊”之类的话都在嘴边转了一圈。但她看着他今天被打得青一块紫一块的侧脸，又想到警局里那一幕，他一脚踹回去的样子，突然怎么也笑不出来。

    骏翰舌尖舔了舔沾在门牙上的奶香，抬头看她一眼，老老实实地摇摇头。

    “没吃过。”他把筷子握得紧了点，声音压得很低，“以前……哪有钱买这种东西。”

    那句“哪有钱”说得轻，却像一块石头，静静放在桌面上。

    空气一瞬间有点安静。

    “现在有啊。”袁梅接得很自然，笑着往他碗里又放了半块，“以后想吃就说。阿姨不会天天买这种贵的啦，但偶尔吃一回，算你在我们家打工的福利。”

    文昱在旁边点头：“对啊，你现在是我们家的人了。”

    青蒹低头看了看自己那块，又悄悄地把自己的乳酪条切了一个角，用叉子戳好，夹到他的碟子里：“那这样，你就有一块半。”

    骏翰低头，把自己碟子里的那一小块连同青蒹给他的那一角，慢慢送进嘴里。奶香在口腔里一点点化开，他忽然觉得鼻子有点酸——以前那些日子里，他连“高雄特产”四个字都觉得离自己很远，现在却是坐在一张挤满人的桌边，一边吃着，一边有人伸手扶着他的腰，有人帮他挡风，有人替他出气。

    他侧过脸，视线落在身边这个笑起来眼睛里有星星的女孩身上。

    “好吃。”他认真地说，又加了一句，“比我想像的还好吃。”

    青蒹“嗯”了一声，笑得很轻，轻得只有他听得到：“那以后……你没吃过的，我们慢慢补回来。”

    她没再叫他老土，只是把那句话说得像一句简单又笃定的约定。

    袁梅从厨房那扇小推门探出半个身子，手上端着一大铁锅回来，锅盖刚掀开，一股又咸又香、带着豆酱味的醇厚气息就炸开来，像一团热气直往餐厅中央扑。

    锅里是一层厚厚的豆角焖排骨。

    土豆切成滚刀块，已经被焖到边角钝钝的，一筷子下去就能感觉到那种“要散不散”的软；排骨泛着油光，酱色裹得紧紧的，骨缝之间透着一点金黄；豆角却还显得绿——不是生的那种青，而是被大酱浸过、油气熏过之后的深绿色，带着光，堆成一整锅，看着就让人胃口大开。

    “来——你们最爱的豆角焖排骨。”袁梅把锅放在桌中央，“青蒹姑姑上个月寄来的东北大酱，剩下最后一小罐了，不外卖，只给我们自己吃。”

    “耶——！”青竹第一个叫，差点拿错了勺，直接伸筷子去夹排骨，“这是高配版‘青竹最爱’！”

    宜蓁眼睛也亮了，马上跟着夹了一根排骨，又给自己碗里挑了好几块土豆，嘴里含糊不清地感叹：“好香喔……闻起来就肥美。”

    青蒹也没装矜持，笑着夹了根最长的排骨，骨头一头带着一块完整的rou，酱汁在灯光下闪着亮油：“东北大酱出品，必须先抢。”

    只有明伟动静最小，他看了看那锅油光光的焖菜，象征性地夹了一块最瘦的排骨，连土豆都绕开了，慢吞吞地啃了一口，表情是一贯的“我已经尽力了”。

    骏翰坐在一侧，愣愣地看着那一锅东西被筷子们从各个方位“进攻”。他以前也吃过排骨——但多数时候只是汤里漂着几截啃剩的骨头，偶尔捞到一点rou要小心翼翼地啃干净，生怕浪费。

    眼前这锅里的排骨，骨头是细长的一截一截，rou贴得很紧，却还鼓鼓的，看着就很嫩。青竹啃一口“咔嚓”一声，骨头那头露出来一截白——看着就爽。

    “别傻坐着。”袁梅拿勺子舀了一大勺，先给骏翰碗里装了一块排骨、两块土豆、一撮豆角，“你现在也是自家人，来，先尝。”

    排骨一落碗，瓷碗底被烫得“叮”一声。他下意识夹起那根排骨，一入手就觉得和以前习惯的那种“大骨头”不一样——骨头细，rou贴着骨，边缘还有一点软软的胶质，指尖上立刻沾了一层薄薄的油和酱香。

    他犹豫了一下，还是学青竹那样，侧过头、把骨头咬在嘴边，用门牙试探性地咬了一口。

    第一口下去，他差点没忍住发出声音。

    rou比他想像中要嫩很多，不是那种咬半天咬不烂的老rou，而是牙齿才刚咬进去，就有一点纤维立刻散开，带着豆酱的咸香和土豆一起混在舌头上。骨头贴近一侧的筋膜和软骨被焖得恰到好处，带一点点Q弹，刚好可以给嘴里一点“嚼头”，却不会累。

    “这个……怎么这么好吃。”他含着那小半截排骨，条件反射就松了口气，话从鼻腔里挤出来，听起来傻乎乎的，却是真心的惊讶。

    “这是 baby back rib 啦。”青竹嘴里塞着土豆，抢先说，“mama说是猪的……背那边的小排骨。”

    “baby……什么？”骏翰多咬了一口，油顺着手指往下流，根本顾不上擦。

    “baby back rib。”青蒹咬着排骨，含糊地重复了一遍，眼睛里带着一点坏笑，“好吧，老土就是老土。”

    她嘴上嫌弃，动作却诚实得很利落——用她那双洗画笔习惯了的手，帮他翻了翻锅，从最下面翻出一块rou最多、骨头最细的一根，叼着筷子，一抬手就夹进了他碗里。

    “来，这根给你。”她顺手拨了拨他碗里有点乱的豆角，“这种叫 baby back rib，就是小排啦，在美国那边是拿来烤BBQ的那种。姑姑给我们寄来的大酱，配这个刚刚好。”

    文昱在旁边慢条斯理地解释：“猪背靠近脊椎那边的一截排骨，骨头比较短、rou比较嫩，国外喜欢刷甜酱拿去烤。你现在吃的是东北大酱版，算东方做法。”

    骏翰没完全听懂“国外、BBQ”这些字眼，只隐约知道那是很远很远、和自己这一辈子可能都碰不到的世界。他现在全部的注意力，都在手里的那根排骨上。

    他抬眼看了看青蒹，又看了看自己碗里多出来的那根“特别挑出来”的，耳根子有点发烫，低头一口一口啃，啃得手上满是酱汁，碗边也蹭上了。

    袁梅看他啃得用力，笑着从旁边抽出一包湿纸巾丢到他手边：“慢慢吃，不会有人抢你的啦。”

    “可是会被你们吃光。”青竹含着土豆吐槽。

    “那你少吃两块。”宜蓁马上接话。

    “那不行！”青竹护着自己的碗。

    桌上闹成一团，吵吵闹闹的，排骨的香气混着大酱、蒸汽、孩子们的笑声晕成一团。

    骏翰被挤在桌角，手里握着一根被啃到只剩半截的排骨，心里却莫名有点发胀——以前他连这种骨头的名字都不知道，现在除了知道它叫“baby back rib”，还能在这种吵吵闹闹的环境里，一口一口吃到饱。

    对面那女孩嘴上喊着他“老土”，眼睛却总不自觉地往他这边飘，像在确认他有没有吃够。

    他低着头，把排骨上最后一点rou小心啃干净，手指沾了油，筷子也拿得笨拙，却是头一次觉得——就算自己再土一点，好像也没什么大不了的。因为总有人，一边嫌他老土，一边悄悄把最好吃的那块，往他碗里夹。

    **

    晚上明伟和宜蓁告辞回家，青蒹来到骏翰的卧室里，表示要看一下他今天伤到的部位。

    青蒹坐到骏翰身前，双手有些冰凉，她的神情专注却满是担忧。她小心翼翼地拉低他的内裤，捧起他那双受过伤的小球，轻轻托着，认真察看。骏翰有点不好意思地转了下头，肩膀轻颤，但并没有拒绝，反而顺从地让她检查。

    伤处果然有点发紫，yinnang表皮比平时紧绷，能看到几道淤血的痕迹，还带着一丝温热的肿胀。她轻轻用指腹碰了一下，骏翰下意识地夹了下腿，倒吸了一口气:

    “还疼吗？”她轻声发问道。

    骏翰鼻子一酸，握住她的手，仿佛只有这样才能安下心。他声音闷闷地道：“刚被踢的时候差点昏过去……现在好多了，有你在就不怕。”

    青蒹听了，手指都发颤，下意识把他的手反握住：“你以后……要保护好自己。这些……都是我最宝贝的东西，真的不能再受伤了。”她眼圈都有些发红。

    骏翰强忍着没有掉下泪来，只是把头靠在她的肩膀上，小声呢喃：“你别走，就陪我会儿好不好？我有点怕……”

    青蒹伸手搂住他，把他整个人揽进怀里。她用指腹轻轻揉着他的小球，又一遍遍温柔地安慰他：“不疼了不疼了，等会儿我给你敷点药膏，明天肯定就会好很多。”

    骏翰搂得更紧了一点，像只找到了巢xue的受伤动物，声音里满是依赖和软弱：“青蒹，要不是你在，我真不知道怎么办……”

    青蒹把下巴搁在他头顶，温柔地亲了亲他的发旋：“你永远都有我在，傻瓜。”